דילוג לתוכן הראשי

רשומות

איך להקציף חלב בבית ללא מכונה

התשובה במילה אחד: פלנג'ר! ועכשיו אני אפרט. בעקבות הקורונה והעבודה מהבית התחלתי להיכנס לתחום הקפה. לא רציתי לקנות מכונת קפה ולכן התחלתי מאחת הצורות הפשוטות והזולות להכנת קפה - הכנה בעזרת פלנג'ר (french press). פלנג'ר עם קפה אבל מכיוון שאני אוהב קפוצ'ינו התחלתי לחפש דרך להקציף חלב. התלתי עם מקציף ידני (מוט) ומכיוון שלא הייתי לגמרי מרוצה, קניתי גם מקציף ידני לכיריים. הנה צילום של שניהם. ובכל זאת הקצף היה בינוני. ישנם מקציפים חשמליים שגם מחממים את החלב וכבר כמעט קניתי אחד עד שראיתי מישהו שמקציף עם פלנג'ר. ניסיתי וזה הקציף טוב. ולכן קניתי פלנג'ר נוסף, ללא חלקי מתכת, כדי שאוכל לחמם את החלב שבתוכו במיקרו. פלנג'ר עם חלב וזאת התוצאה: נ.ב.: אפשר להקציף חלב קר וחם בפלנג'ר.

האם כדאי להתחיל להשתמש במברשת שיניים חשמלית?

Image courtesy of nenetus at FreeDigitalPhotos.net לפני כשנה התחבטתי בדיוק בשאלה זאת והיום רציתי לספר איזה מחקרים ראיתי אז ומה ניסיון של שנה הראה לי. קודם כל, למה הנושא עלה? אין לי בעיות מיוחדות בשיניים אבל שמתי לב (במיוחד זה בלט  אחרי טיפול של ניקוי אבנית שיניים)  שבחלק מהמקומות (יותר בחלק הפנימי של השיניים) נוצרת אבנית. והשאלה שעניינה אותי האם מברשת שיניים חשמלית תעזור למנוע מאבנית שיניים לחזור ולשמור על השיניים נקיות יותר? התחתי לחפש מחקרים והמלצות של רופאי שיניים. דבר אחד שחשוב לשים לב במחקרים הוא מי מממן אותם (יש פתגם ישן שאומר: "בעל המסיבה מזמין את המוזיקה לטעמו"). כל הכתבות הסכימו רק לגבי דבר אחד: אם יש לכם בעיות בשורש כף היד, כדאי לעבור למברשת חשמלית מכיוון שלא תוכלו לצחצח ידנית בצורה טובה. מעבר לכך היו כאלה שציינו שאם מצב השיניים בסדר, אז תמשיכו כך ואין טעם לעבור. אבל הרוב דווקא המליצו לעבור למברשת חשמלית. תשובה לשאלה שלי לא מצאתי, אבל בכל מקרה החלטתי לנסות. אם החלטתם לעבור תגלו שהבחירה לא פשוטה. יש הרבה סוגים של מברשו...

שוק לשירותים או ניסיוני עם fiverr

כולנו מכירים שווקים מקוונים למוצרים, כגון: ebay. אבל, יש גם שווקים לשירותים. שוק של קונים ומוכרים בו אתה יכול להציע את שירותך או לשלם לאחרים כדי שיעשו עבודה בשבילך. אחד המוכרים והידועים (כנראה בגלל שהיזמים ישראלים והתקשורת בישראל סיקרה אותו בזמנו) הוא fiverr.   כמוכן אחד המהלכים השיווקיים המבריקים הוא שכל בעל מקצוע חייב להציע שירות בסיסי (gig) ב-5$. אבל, בהרבה מקרים הקונים לא מסתפקים בבסיס וקונים תוספות.    אז איזה שירותים ניתן למצוא שם? יש הרבה שירותי עיצוב. למשל לוגו לאתר, favicon או banner. אתם יכולים להזמין סרטונים מצוירים (whiteboard animation) ושירותי דיבוב מקצועיים. שירותי photoshop ועוד. יש שירותי תרגום, תכנות ועוד הרבה אחרים.   אחרי שהשתמשתי בשירותיהם כ-30 פעמים רציתי לשתף אותכם בניסיוני: מתוך כל הפעמים רק פעם אחד היו בעיות ואז צוות האתר התערב מיוזמתו, ביטל את ההזמנה וזיכה אותי. כמוכן חשוב לציין שאני בודק דירוגים של מוכרים לפני ההזמנה וכל המוכרים שלקחתי היו בעלי דירוג 4 או 5 (הגבוהה ביותר).   מכל שירותי העיצוב הייתי מרוצה. משירותים א...

מעבר לבישול על חשמל והתנתקות מגז

אם השנים מחירי גז עלו עד למצב שבהרבה מקרים זה הופך ללא כלכלי. בואו אתחיל מהתחלה: לא מזמן ביקר אצלנו טכנאי פזגז ואמר שהכיריים לא עומדות בצורה תקינה (זאת למרות שבביקורת התקופתית הקודמת הכל היה בסדר). עמדו לפנינו שני חלופות עיקריות: תיקון התקלה בצורה כזו או אחרת או התנתקות מפזגז ומעבר לחשמל. ברגע שהשוותי בין החלופות הכל נהיה ברור. היום ניתן לקנות כיריים חשמליות עם שני תושבות בכ-400 ש"ח. נכון יש רק מקום ל-2 סירים אבל לא זכור לי שאי פעם הכנו יותר משני דברים על האש ביחד. וגם למען האמת, אם שמים סיר ומחבת על רב הכיריים הרגילות (בעלי ארבע להבות), אין ממש מקום לעוד משהו. אז אם מעבר מ-4 ל-2 מקומות לא מהווה בעיה, נשארו לנו השאלות לגבי עלות ואיכות. עלות התחלתית, רכישה של 400 ש"ח ניתן לקזז מול מכירת כיריים. ביד 2 כיריים סטנדרטיות נמכרות ב- 150 -200 ש"ח. במקרה שלנו, עלות התיקון הייתה הרבה מעבר ל-400 ש"ח. עלות קבועה, החשבון החודשי שונה מאוד בין אם אתם עדיין משתמשים בבלוני גז או מחוברים לגז מרכזי. ברגע שמחוברים לגז מרכזי נוסף תשלום קבוע של כ-45 ש"ח לחודשיים. כמה עולה החשמל של...

דירוג חנויות באינטרנט

אני קונה באינטרנט כבר הרבה שנים, ואחד הבעיות המהותיות היא שלא יודעים מי עומד מאחורי האתר. נכון, ב-ebay יש דירוג לכל מוכר ועל אמזון ניתן לסמוך, אבל מה לגבי אתרים אחרים?   לפני יותר משנה רציתי להחליף חסכמים לברזים. לא מצאתי בחנות ולכן פניתי לאינטרנט. רציתי חסכמים בעלי תן תקן ישראלי  ולכן זה הגביל אותי לאתר מקומי. מצאתי והזמנתי. לאחר שבועיים של דממה התחלתי לבדוק. מסתבר שזהו אתר מרמה. הבעלים גובה כסף ולא שולח את המוצר. לא ניתן ליצור קשר עם הבעלים. מצאתי תגובות זועמות ברחבי הרשת של לקוחות לשעבר שאצל כולם קרה בדיוק אותו דבר. פניה לחברת כרטיסי אשראי לא עזרה כי בשלב זה הכרטיס כבר חויב והם לא יכולים להחזיר לי את הכסף. פניתי לרשות להגנת הצרכן וגם הם לא עשו כלום. היום, שנה וחצי אחרי שבעל החנות רימה אותי, האתר עדיין רץ ברשת! מידי פעם אני רואה שאנשים רושמים תלונות בעמוד החנות בפייסבוק. והבעלים מוחק את התלונות.   המקרה הזה, היה אחד הגורמים לכך שבניתי את שירות U GIVE STARS . זהו שירות דירוג של חנויות באינטרנט. כל אחד יכול לדרג ולראות דירוגים של אחרים. השירות הוא חינמי. בנוסף,...

שליחת פקס בחינם מהמחשב

עדיין יש ארגונים שיתעקשו שהלקוח ישלח פקס. אך לא לכל אחד יש פקס זמין. אז מה לעשות? אם מדובר על מסמך המודפס על נייר, תמיד ניתן לצלם אותו עם הפלאפון ולשלוח לעצמכם במייל. אחרי שיש ברשותכם קובץ ניתן להשתמש באחד מן האתרים שמציעים לשלוח פקס בחינם. ישנם אתרים ישראלים וגם בין לאומיים. האתרים בדרך כלל מציעים שליחת מספר פקסים בודדים בחינם ואם את צריכים יותר, אז השירות כרוך בתשלם.   הייתי צריך לשלוח פקס לביטוח לאומי. לצערי, לא רשמתי באיזה שירות השתמשתי בפעם ראשונה, אבל בביטוח לאומי לא קיבלו את הפקס שלי. בפעם השניה השתמשתי ב-https://www.freefax.co.il/sendfax.php והפקס התקבל.   אז אם אתם צריכים לשלוח פקס, אין צורך לחפש פקס יעודי, ניתן לעשות זאת מהמחשב.

טיפ: איך לפתוח קישור בחלון חדש בלחיצה אחד

כשגולשים באינטרנט, בהרבה מקרים רוצים לפתוח מספר קישורים מעמוד מסוים. למשל כאשר אתם קוראים כתבה ויש קישורים למספר כתבות אחרות שתרצו להציץ בהם אחר כך. אחד הדרכים היא ללחוץ על המקש הימני בעכבר ואז מהתפריט שיופיע לבחור: "Open link in new tab" (לפתוח את הקישור בחלון/כרטיסייה חדשה). את אותה הפעולה ניתן לעשות בלחיצה אחד. במקום ללחוץ על הלינק עם כפתור ימני, תלחצו עם הכפתור האמצעי (הגלגל).  אולי נראה שלא חסכנו הרבה, אבל מכיוון שזאת פעולה שכיחה, היד שלכם תודה לכם. ואם תרצו לקרוא עוד קצת על ארגונומיה מצ"ב קישור לפוסט על ארגונומיה בעבודה מול מחשב .

איך להשתמש נכון בניילון נצמד וברדיד אלומיניום?

מסתבר שכל השנים השתמשתי לא נכון בניילון נצמד וברדיד אלומיניום. בשימוש רגיל בהרבה מקרים הגליל יוצא מן האריזה כאשר מושכים את הניילון/רדיד. גיליתי שהיצרנים חשבו על זה ובצד האריזה יש הכנות (סוג של "חלונות"). ניתן ללחוץ על "החלון", הוא נפתח פנימה ומחזיק את הסליל במקומו. הנה וידאו קצר המדגים את השימוש.

רכישה באינטרנט - מסירת פרטי כרטיס אשראי

לפני מספר ימים ראיתי פרסומת של היכל התרבות דרום השרון להצגת ילדים. נכנסתי לאתר שלהם ומצאתי את ההצגה. התחלתי את תהליך ההזמנה ונעצרתי כשגעתי למסך הבא: שימו לב למסגרת מסביב לשורת הכתובת. זאת כתובת רגילה, אין https בהתחלה. כלומר כל הנתונים שאתם מזינים לא מוצפנים. והם מבקשים נתוני כרטיס אשראי. כל ילד עם קצת ידע בסיסי יוכל לקחת את נתוני האשראי שלכם. כמובן שלא המשכתי את הרכישה. סממן נוסף לאתר גרוע הוא שלא מצאתי איך ניתן ליצור איתם קשר. אין מייל, אין טלפון, כלום. באופן כללי, אם אני נכנס לאתר של נותן שירות ולא מוצא בקלות עמוד של "צור קשר", אז אני בדרך כלל מחפש מישהו אחר. מצאתי את העמוד של היכל התרבות דרום השרון בפייסבוק וכתבתי להם. ביקשתי שלפחות יתנו לי לשלם בקופה ולא באתר. כמובן שלא קיבלתי תשובה. אם בכל זאת יש הצגה טובה בהיכל התרבות דרום השרון, ניתן לרכוש כרטיסים דרך מישהו אחר, למשל: http://kupatbravo.co.il (מצד אחד הם הוסיפו לי 10 ש"ח דמי טיפול, מצד שני האתר שלהם מאובטח). לסיכום, אם האתר לא מוצפן (הבדיקה בכי פשוטה היא האם יש https בתחילת הכתובת), לא למ...

פתיחת סתימות

אני מכיר שלושה דרכים לפתיחת סתימות: 1. פתיחה בעזרת כימיה - משתמשים בסודה קאוסטית או חומר אחר המכיל סודה קאוסטית בכמות גדולה. ישנם מספר חסרונות לשיטה זו. קודם כל, זאת כימיה חזקה ורעילה. שופכים ואז צריך לצאת מהבית כדי לא לנשום את האדים. מעבר לכך החומר לא יודע לכוון את עצמו ללכלוך. הוא פוגע גם בצינורות. לכן, אם הצינורות ישנים יש סיכוי שהוא יצור חור בצינור. והחיסרון הכי חשוב, זה לא תמיד עוזר. מניסיוני רק ב-50% מן המקרים סודה קאוסטית עזרה. 2. פתיחה פיזית - ניתן לרכוש צינור מתכת "ספירלה". זהו מינור מתכת גמיש שמכניסים לתוף הצנרת וע"י משחק עם הצינור פותחים את הסתימה. יש שתי חסרונות לשיטה זו. ראשית הפריט לא זול. לפני עשור הדגם הקטן יותר עלה לי 90 ש"ח (היום באינטרנט ראיתי מחירים של 150-200 ש"ח). ושנית, זה לא מבטיח תוצאות. ברוב המקרים אתם לא יודעים מהיא צורת הצינורות שבתוך הקירות. כך היה לי מקרה שבו הצינור היה בצורת V, ולא הצלחתי לעבור את השפיץ. לכך בסופו של דבר זה לא עזר. הערה: אני לא אינסטלטור ולא ממש קשור לתחום. כנראה שמקצוען היה מצליח עם הצינור לפתוח את הסתימה,...

אנגליה ולונדון

אחרי שבועיים באנגליה וחמישה ימים בלונדון רציתי להתחלק במספר תובנות. תחבורה השכרת רכב - אין בעיה להשכיר רכב עם רישיון נהיגה ישראלי (לא ביקשו ממני רישיון בין לאומי). הנסיעה היא בצד שמאל. אבל די קל להשתלב כיוון שיש הרבה שילוט. פקקים - בנסיעה ברחבי אנגליה נתקלנו בלא מעט פקקים. הייתי מציע מלהימנע ככל האפשר מנסיעה בשעות העומס (בוקר + ערב). הכי הרבה פקקים יש בין 17:00 ל-19:00. לונדון - הרכבת התחתית (Tube) מאוד נוחה ומגיע לכל מקום. לא משנה איזה סוג תחבורה תעדיפו כדאי לקנות כרטיס Oyster. זהו כרטיס מגנטי נטען ותקף לכל סוגי התחבורה. ניתן לקנות אותו בכל תחנת רכבת תחתית. כמוכן בסוף הטיול ניתן להחזירו ולקבל את כל הכסף שנשאר עליו. יש שני יתרונות ל-Oyster, הוא מוזיל את הנסיעות וחוסך לכם זמן (אין צורך לעמוד בתור כל פעם ולקנות כרטיסים). הגעה ללונדון מנמל תעופה - מסביב ללונדון יש מספר שדות תעופה. אנו טסנו עם אל-על ללוטון. זהו שדה תעופה קטן ואין ממנו רכבת נוחה ללונדון. ישנם מספר חברות אוטובוסים המסיעות למרכז לונדון. הנסיעה אורכת כשעה ואת הכרטיסים ניתן לרכוש בטרמינל ובאינטרנט. אם אתם ...

שלושת קבוצות העובדים

הקדמה כבר הרבה שנים שאני מנסה לפתח עסק במקביל לעבודה. ואכן רוב האנשים מייעצים לפתח משהו במקביל. לקבוע גבול מסוים ורק כאשר חוצים את הרף להתפטר. למשל: אם העסק מכניס סכום גדול מ-80% מהמשכורת אז עוזבים את העבודה. בערך בשנתיים האחרונות ניסיתי להתנייד בצורה זו, אך לא ממש הצלחתי. העבודה גוזלת יותר מידי זמן ;-) לכן החלטתי להתפטר (ולהתקיים מחסכונות זמן מה). כשהודעתי בעבודה שמתי לב שרוב האנשים מבלבלים בין עצמאיים לבעלי חברות. לכן החלטתי לכתוב פוסט זה. את האנשים שעובדים ניתן לחלק לשלוש קבוצות: שכירים, עצמאיים ובעלי חברות. שכירים מרבית אוכלוסיה שייכת לקבוצה זו. קבוצה זו מתאפיינת ברמת סיכון נמוכה, אבל גם בפוטנציאל רווחים (כמובן הכל יחסית לקבוצות אחרות) נמוך. שכירים זוכים לביטחון מסוים: ביטחון תעסוקתי ותנאים סוציאליים. אבל צריך להבין שהביטחון והשקט האלה עולים כסף. אולי לא תמיד חושבים על זה, כי לא מוצגת לנו ברירה של "תנהל הכל ותרוויח יותר" או "מישהו אחר ינהל ותקבל פחות". אבל ע"י בחירת הקבוצה, אנו מחליטים על האיזון בין סיכון לסיכוי. עצמאיים אנשים ...

מהי המהירות המקסימלית המותרת מבחינת הצמיגים שלכם?

בזמנו פרסמתי פוסט בנושא: צמיגים - טיפים: תחזוקה, איך לבדוק, מה לבדוק ומתי להחליף . בפוסט ההוא לא נגעתי בנושא המהירות המרבית כי לא הייתי מודע אליו בזמנו. לכן אתייחס אליו עכשיו. לפני מספר חודשים, כאשר בסוף יום עבודה הגעתי לרכב ראיתי שיש לי פנצ'ר. החלפתי גלגל והגעתי לפנצ'ריה הקרובה. התקר היה בצד הצמיג. וברגע שיש תקר צדדי, לא ניתן לתקנו, אלה רק להחליף צמיג. בפנצ'ריה היה רק דגם אחד של צמיגים סיניים בגודל מתאים. הסכמתי והם התחילו להחליף. בזמן ההחלפה הבעלים זרק שהצמיגים החדשים הם Q. אז שאלתי מה זה Q. Q אומר שהמהירות המרבית המותרת לצמיגים אלו היא 160 קמ"ש. אז שאלתי, מה היו הקודמים. מסתבר שהם היו V - כלומר 240 קמ"ש. 160 קמ"ש זאת מהירות גבוהה. השאלה איזה מקדם בטחון אתם לוקחים? אם למשל אתם לוקחים מקדם של 20 קמ"ש, אז המהירות המקסימלית היא 140 קמ"ש. והרבה אנשים עוברים את ה-140 על כביש 6. באופן כללי, מומלץ שהאות על הצמיגים תהיה גדולה או זהה למהירות המרבית של הרכב. זה נכון לצמיגים המקוריים איתם מגיע הרכב, אבל לא לצמיגים שישימו לכם בהמשך הדרך. ...

לייזר - משחקים, סמנים ומה עושים כשנפגעים

מהו לייזר? לייזר זהו קיצור דרך. ראשי תיבות של " L ight   A mplification by   S timulated   E mission of   R adiation" או בתרגום לעברית: "הגברת אור על ידי פליטה מאולצת של קרינה". תכונות עיקריות: ללייזר שני תכונות עיקריות שמבדילות אותו ממקורות אור רגילים: 1. פולט פוטונים בקרן צרה (בניגוד לנורה שפולטת פוטונים בכל הכיוונים). 2. האור הוא בקרוב טוב, מונוכרומטי (כלומר אם נעביר אותו דרך מנסרה עדיין נראה צבע אחד ולא קשת של צבעים). האם לייזר מסוגל לפגוע בראייה? בהחלט. מכיוון שקרן לייזר מאוד ממוקדת לא צריך לייזר מיוחד, אלה גם סמני לייזר פשוטים (שניזונים משתי סוללות AAA) יכולים לפגוע בראיה. לפי החוק בארץ, מותר למכור עטי לייזר עד דרג 2 (עד 1mW). אך מכיוון שהחוק לא נאכף, אין בעיה לקנות לייזרים חזקים יותר. על פי התקנון בארה"ב, דרג 3A הוא המקסימלי המותר (עד 5mW). עד כמה 5mW בטיחותי? זה אומר שאם מרצה או ילד תוך כדי תנועה לשבריר שנייה פוגע לכם בעין לא ייגרם נזק. אבל עם תסתכלו על הלייזר לאורך זמן, אתם בהחלט תגרמו נזק לעיניים. אבל הבעיה חמורה יותר, ל...